บริษัทการบินไทยเดินหน้าบริหาร ไปพร้อมกับการดันแผนฟื้นฟูกิจการ ยกให้ไทยสไมล์เป็นหน่วยหน้าปั้นรายได้จากการบินภายในประเทศ ขณะเดียวกันคนการบินไทยทุกยูนิต ก็ต้องผนึกกำลังสร้างรายได้ดันธุรกิจนอกเหนือการบิน (nonflight)ตุนกระแสเงินสด ทั้งเปิดห้อง “ซิมูเลเตอร์” ขายประสบการณ์การบิน ทอดปาท่องโก๋ขาย และธุรกิจบริการใหม่ๆซึ่งจะเกิดเป็นครั้งแรกในรอบ 60 ปี เพื่อให้องค์กรบินไปได้ต่อ ท่ามกลางภาระหนี้ 3.5 แสนล้านบาท
วันนี้ (6 ต.ค. 63)ที่ทำเนียบรัฐบาล พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม พร้อมด้วยนายดิสทัต โหตระกิตย์ เลขาธิการนายกรัฐมนตรี เยี่ยมชมผลิตภัณฑ์ เบเกอรี่ของบริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ซึ่งมีนายชาญศิลป์ ตรีนุชกร รักษาการแทนกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินไทยฯ นางวรางคณา ลือโรจน์วงศ์ กรรมการผู้จัดการฝ่ายครัวการบิน นำเชฟการบินไทยร่วมประชาสัมพันธ์ “อร่อยล้นฟ้า@สีลม ไม่ต้องบิน ก็ฟินได้” นายกรัฐมนตรีชิมขนมประเภทต่าง ๆ รวมทั้งทดลองชิมปาท่องโก๋และสังขยามันม่วงสูตรการบินไทย พร้อมชมว่า “อร่อย”
บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ได้ปรับกลยุทธ์ ครัวการบินไทย สร้างรายได้ โดยจัดจำหน่ายเบเกอรีรวมทั้งปาท่องโก๋และสังขยาเจ้าจำปีสูตรพิเศษ ในร้าน Puff & Pie สาขาต่าง ๆ และร่วมมือกับสายการบินไทยสมายล์แอร์เวย์ จำกัด เพื่อให้บริการปาท่องโก๋และสังขยาเจ้าจำปีสูตรพิเศษบนเที่ยวบินอีกด้วย ได้นายกรัฐมนตรีเป็นพรีเซนเตอร์ “อร่อยล้นฟ้า@สีลม ไม่ต้องบิน ก็ฟินได้” ขณะที่ บ. การบินไทย จำกัด (มหาชน) เล็งเพิ่มช่องทางจำหน่ายปาท่องโก๋-สังขยาเจ้าจำปี สูตรพิเศษ
คนบินไทยไม่ท้อพร้อมสู้ไปกับองค์กร
คนการบินไทย ต้องออกมาเปิดห้อง “ซิมูเลเตอร์” ขายประสบการณ์การบิน ไปจนถึงทอดปาท่องโก๋ขาย และธุรกิจบริการใหม่ๆ ที่เป็นมากกว่าธุรกิจการบิน ที่จะเกิดเป็นครั้งแรกในรอบ 60 ปี เพื่อให้องค์กรบินไปได้ต่อ ท่ามกลางวิกฤตหนี้ 3.5 แสนล้านบาท
จากเอกสารที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ศาลล้มละลายกลาง ถึงเจ้าหนี้ของการบินไทย ระบุถึงหนี้สินของสายการบินแห่งชาติดังกล่าว ณ วันที่ 31 มี.ค.ว่ามีมูลค่าถึง 352,494,285,416 บาท แบ่งเป็น หนี้สินหมุนเวียนมูลค่า 1.04 แสนล้านบาท หนี้สินไม่หมุนเวียนรวม 2.48 แสนล้านบาท และ มีหนี้สิ้นเกินกำหนดชำระอีกกว่าหมื่นล้านบาท ปัจจัยหลักที่นำองค์กรเข้าสู่กระบวนการฟื้นฟูกิจการ
สถานการณ์ดังกล่าว ในมุมของพนักงานเกือบ20,000 คน มองว่าเป็นช่วงเวลาที่ทุกคนควรออกมาร่วมกอบกู้วิกฤตเพื่อให้กิจการยังไปได้ต่อ โดยผ่านธุรกิจใหม่ๆ ที่ไม่เคยเห็น ก็ได้เห็นเป็นครั้งแรกในรอบ 6 ทศวรรษ เช่น การเปิดห้องจำลองการบิน (Simulator) ในชื่อบริการ Thai Flying Experience and Beyond ไปจนถึง กิจการขายปาท่องโก๋ และในอนาคตอันใกล้ที่เรายังจะได้เห็น บริการ “ภัตตาคารลอยฟ้า” ที่การบินไทยพร้อมนำ Services ที่เคยให้บริการบนสายการบินเอื้องหลวง มาให้บริการบนภาคพื้นดิน เป็นครั้งแรกด้วย
Simulator สัมผัสประสบการณ์บินเสมือนจริง
กัปตัน ชลวิชย์ นันทวิสัย ผู้จัดการกองจัดหาบุคลากรการบิน บริษัทการบินไทย จำกัด (มหาชน) เล่าเบื้องหลังธุรกิจบริการใหม่ของการบินไทย “Thai Flying Experience and Beyond” ที่เปิดตัวอย่างเป็นทางการไปเมื่อวันที่ 24 กันยายน แบ่งเป็น 3 แพคเก็จ คือ
- เบสิค ราคา 12,000 บาท ใช้บริการ 30 นาที
- ดีลักซ์ ราคา 24,000 บาท (ช่วงโปรโมชัน 16,000 บาท สำหรับห้องซิม B734, B744,) และ ราคา 25,500 บาท (ช่วงโปรโมชัน 17,500 บาท สำหรับห้องซิม A380, B777ER) ใช้บริการ 60 นาที
- อัลติเมท ราคา 36,000 บาท (ช่วงโปรโมชัน 24,000 บาท สำหรับห้องซิม A380, B777ER) และ ราคา37,500 (ช่วงโปรโมชันราคา 25,500 บาท สำหรับห้องซิม A380, B777ER) ใช้บริการ 90 นาที
โดยบริการนี้ จับ 2 กลุ่มเป้าหมายหลัก คือ กลุ่มบุคคลทั่วไป ที่สนใจเกี่ยวกับการบิน หรือ คนที่สนใจรับประสบการณ์ ใหม่ๆ และ กลุ่มที่สอง สถาบัน องค์กรต่างๆ หรือ สถาบันการศึกษา ที่มีคณะศึกษาด้านการบิน และสนใจทำกิจกรรมเพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีร่วมกัน
Wedding Studio-Scenic Flight
กัปตัน ชลวิชย์ เสริมว่า สำหรับบริการใหม่ๆ ที่คาดว่าจะได้เห็นในอนาคตที่ต่อยอดจากบริการ Thai Flying Experience and Beyond ที่อยู่ระหว่างศึกษาความเป็นไปได้ทางธุรกิจ คือ คำว่า “Beyond”
ปาท่องโก๋ บินไทย ถึง ภัตตาคารลอยฟ้า
อีกหนึ่งธุรกิจบริการ ที่เรียกเสียงฮือฮาไม่น้อยในช่วงที่ผ่านมาของการบินไทย คือ การขาย “ปาท่องโก๋” ที่สร้างยอดขายร่วม 10 ล้านบาท ผ่านจุดให้บริการ 5 สาขา ที่ทำการขายปาท่องโก๋ คือ
- ร้านพัฟแอนด์พาย สาขา ตลาดองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) จำหน่ายทุกวันศุกร์, เสาร์ และ อาทิตย์ ที่บริเวณตลาดน้ำ เวลา 06.30-09.30 น. หรือจนกว่าจะหมด
- ร้านพัฟแอนด์พาย สาขา สำนักงานใหญ่ การบินไทย จำหน่ายทุกวันจันทร์, พุธ, พฤหัสบดี และศุกร์ เวลา 06.30-09.30 น. หรือจนกว่าจะหมด
- ร้านพัฟแอนด์พาย สาขา อาคารรักคุณเท่าฟ้า (ติดเจ้เล้ง) จำหน่ายทุกวัน เวลา 06.30-09.30 น. หรือ จนกว่าจะหมด
- อาคารฝ่ายครัวการบิน ดอนเมือง (ทางเข้าฐานทัพอากาศ) จำหน่ายทุกวันอังคาร และพฤหัสบดี เวลา 06.30-09.30 น. หรือจนกว่าจะหมด
- สาขาสีลม จำหน่ายทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 06.30-09.30 น. หรือจนกว่าจะหมด
